上海不吃胡萝卜

没有明确的证据表明上海人普遍不吃胡萝卜。相反，根据网络上的讨论和反馈，胡萝卜在上海的蔬菜市场上是受欢迎的，并且在一些情况下，如包菜或卷心菜等蔬菜供应不足时，胡萝卜成为了人们期盼的蔬菜之一。

尽管有些网友可能因为某些原因对胡萝卜的摄入量有所控制，但这并不代表整个上海人群体都不喜欢或不吃胡萝卜。实际上，胡萝卜作为一种营养丰富的蔬菜，在上海的饮食中占有一席之地，并且有多种烹饪方式可供选择。

因此，不能一概而论地说上海人不吃胡萝卜。如果您对上海人的饮食习惯感兴趣，建议查阅更广泛的数据和调查报告，以获得更准确的信息。