卷心菜胡萝卜猪肉
卷心菜、胡萝卜和猪肉可以搭配制作多种美食,以下提供几种不同的做法:
卷心菜猪肉包
食材:面粉、温水、酵母、泡打粉、猪肉、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、炒焗佐料精、鸡精、盐。
做法:
准备面团材料,用酵母水和面粉和面并发酵。
猪肉剁成泥,卷心菜和胡萝卜切丝,加入调料拌匀。
发酵好的面团分成剂子,擀成圆形,包入馅料,醒发后蒸熟。
卷心菜胡萝卜猪肉馄饨
食材:卷心菜、猪肉馅、胡萝卜、玉米油、盐、酱油、料酒、葱花、姜粉、五香粉、淀粉。
做法:
猪肉剁馅,卷心菜和胡萝卜焯水切碎。
猪肉馅加调料拌匀,加入卷心菜和胡萝卜碎,拌匀。
买来的馄饨皮,包入馅料,煮熟后调味。
包菜胡萝卜肉饺子
食材:饺子皮、包菜、胡萝卜、猪肉、料酒、味极鲜、生姜、生粉、盐、蒜、葱。
做法:
猪肉和生姜剁碎,加调料搅拌。
包菜和胡萝卜剁碎,加调料搅拌。
饺子皮包入馅料,煮熟或蒸熟。
煮猪肉卷心菜
食材:包菜、胡萝卜、猪肉、醋酱、盐、料理酒。
做法:
包菜和胡萝卜加盐水煮熟。
猪肉切片,用醋酱、盐、料理酒搅拌。
卷心菜炒肉丝
食材:卷心菜、猪肉、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
做法:
卷心菜和猪肉切丝,腌制。
锅中加油,炒香姜蒜末,炒肉丝至变色,加入卷心菜翻炒至软,调味。
胡萝卜圆白菜炒肉
食材:胡萝卜、圆白菜、猪肉、盐、鸡精。
做法:
胡萝卜和圆白菜切丝,猪肉切丝腌制。
锅中加油,炒肉丝至变色,加入蔬菜翻炒,调味。
包菜胡萝卜炒肉
食材:包菜、胡萝卜、五花肉、油、盐。
做法:
胡萝卜和包菜切丝,五花肉切片。
锅中加油,炒五花肉至金黄色,加入蔬菜翻炒,调味。
菜胡萝卜丝炒肉
食材:包菜、胡萝卜、五花肉、蒜末、小米辣、生抽、耗油、盐、鸡精。
做法:
包菜和胡萝卜切丝,五花肉炒出油脂,加入蒜末、小米辣、生抽、耗油,炒出香辣味,加入蔬菜翻炒,调味。
包菜胡萝卜炒瘦肉
食材:瘦肉、包菜、胡萝卜、葱段、盐、生抽、蒜米。
做法:
瘦肉切片腌制,包菜和胡萝卜切丝。
锅中加油,炒香蒜蓉,炒瘦肉至八成熟,加入蔬菜翻炒,调味。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。