芝士焗饭的做法电饭煲

使用电饭锅制作芝士焗饭的方法如下：

准备食材

米饭：400克

芝士：50克（建议使用马苏里拉奶酪）

火腿：100克

肉丁：100克

胡椒粉：10克

青椒：100克

胡萝卜：100克

生抽：20ml

料酒：20ml

盐：5克

花椒：适量

虾仁：适量（可选）

洋葱：适量

黄瓜：适量（可选）

香肠：适量（可选）

处理食材

将胡萝卜、青椒、火腿切丁。

在瘦肉中加入料酒、盐、酱油和胡椒粉拌匀，腌制10分钟。

如果使用其他配料如黄瓜、洋葱、香肠等，也需切成适当大小的丁。

煮饭

将米放入电饭煲中，加入适量的水（根据电饭煲的说明书调整水量）。

在电饭煲中加热油，放入花椒爆香。

将腌制好的肉和蔬菜丁放入锅中翻炒至变色，然后盛出备用。

焗饭

当饭煮熟后，打开盖子，将炒好的菜丁均匀地铺在饭上。

撒上一层芝士，根据个人口味可以适当增加芝士的用量。

盖好盖子，选择焗饭功能，焗10-15分钟，直到芝士融化并略微变色。

完成

打开盖子，用勺子将焗好的饭搅拌均匀，即可享用美味的芝士焗饭。

建议

可以根据个人口味调整配料和调料的用量，比如增加或减少芝士、肉类或蔬菜的比例。

如果喜欢更加丰富的口感，可以在饭中加入一些炒香的鸡蛋或豆腐等。

使用电饭煲的焗饭功能可以确保饭粒饱满且芝士均匀受热，达到更好的焗饭效果。