菠菜和白菜哪个发芽快

菠菜和白菜的发芽速度对比如下：

白菜种下去几周时间就差不多可以收获了，它不需要太多的阳光，每天有3~4个小时阳光就差不多了，不过它们需要充足的水分和偶尔给点有机肥，才能茁壮成长。

白菜的种子撒下去之后，三天或者是五天，就会发现它已经发芽了。

菠菜种起来也比较的方便，而且它的营养价值确实也比较高，这种蔬菜也只需要大家把种子撒在土壤里就可以了，不过它的发芽速度比较慢，要三周左右，但是后期它生长的速度就会快起来。

菠菜能在盆里长得很好，即便是比较阴凉的地方也能养，偶尔有点阳光就行了，它不需要很深的容器，根系比较浅，长得比较快，也适合养在窗台上。

结论：

白菜的发芽速度比菠菜快。白菜在三天到五天内就能发芽，而菠菜需要大约三周的时间。不过，菠菜在后期生长速度会非常快，适合在需要快速生长的场合。如果需要快速看到发芽效果，建议选择白菜。如果希望后期生长迅速，也可以选择菠菜，但需要更多的耐心和适当的养护。