白菜炖牛肉能放西红柿吗

白菜炖牛肉可以放西红柿，并且这样做出来的菜肴酸甜适中，营养丰富，清爽不腻。西红柿的酸甜与牛肉的鲜美相互渗透，使得汤底味道层次丰富，既开胃又解腻。同时，白菜的加入使得整道汤品更加清爽，即便在寒冷的天气里享用，也不会感到油腻。

牛肉切块，西红柿切块，白菜切块。

牛肉下锅，加水炖开，撇去浮沫，加料酒。

炖至八九成熟时，将番茄、白菜放入一起炖，最后加盐调味，再炖一下即成。

牛肉片洗净，一片白菜一片牛肉片铺好，裹起来像一朵大白菜花。

西红柿烫一下去皮，切小丁，铺在白菜牛肉花上。

加入生抽、黄酒、韩式辣椒酱、番茄酱、香油、盐、糖、蒜泥，加入半杯清水搅匀均匀的洒在白菜花上，再倒入一碗清水，加盖中火煮十分钟。

西红柿切块，牛肉切成薄片，娃娃菜洗净备用。

锅中放入少许橄榄油，倒入切好的西红柿翻炒出沙，加入一勺生抽、少许盐和零卡糖，再倒入500毫升清水。