农村种植什么白菜好吃

农村种植以下几种白菜品种口感较好：

特点：紫白菜是普通白菜和紫甘蓝杂交培育而成，营养价值高，含有花青素、蛋白质和丰富的矿物质。

市场：市场价格较高，能卖到10元/斤，产量高，主要供应城市。

特点：生长速度快，25天就能成熟，口感柔嫩细腻，适合阳台小院种植。

特点：生吃脆甜多汁，鲜美爽口，营养丰富，含有大量的胡萝卜素和维生素C，价格较高，种植简单。

特点：耐贮藏、不易抽苔、高品质，叶球直筒拧抱紧实，顶部稍尖，做馅或清鲜宜人，有“玉菜”之称。

特点：梗扁而白，幼嫩时可鲜食，叶面光滑，生长迅速，成熟后可做加工腌制，适应性广，抗病性强，产量高。

特点：一年四季都可以种植，适合煮食、炒食、做汤或凉拌食用，含有维生素B1、B2、维生素C等维生素，有益于补钙。