怎样做清蒸白萝卜丝条
清蒸白萝卜丝条是一道简单又美味的家常菜，以下是制作步骤：
准备食材
白萝卜
大蒜
红辣椒（可选）
食用油
醋
酱油
白糖
香油
处理萝卜丝
将白萝卜去皮后刮去外皮，切成细丝。如果喜欢更细腻的口感，可以将萝卜丝切得更细一些。
蒸萝卜丝
准备一个蒸锅，将切好的萝卜丝放入蒸屉中。大火蒸10-15分钟，直到萝卜丝变软且水分稍微渗出。
准备调料
在蒸的过程中，准备蒜末和红辣椒末。蒜末切得尽量细碎，红辣椒也可以根据个人口味选择切成小段或者末状。
炒制调料
热锅凉油，加入蒜末和辣椒末炒香，翻炒几秒钟后加入少许酱油、醋、白糖调味，快速搅拌均匀，直至糖完全溶解。