福建清蒸咸鱼做法

福建清蒸咸鱼的做法如下：

准备食材

咸鱼 5条左右

葱丝 5克

姜 5克

干辣椒 3个

植物油 1小勺

料酒 1小勺

生抽 1小勺

处理咸鱼

清水侵泡一天，多换几次水

用温水再多洗几遍

准备调料

洗净的咸鱼

植物油少许

生抽少许

料酒少许

蒸鱼

放入蒸锅

大火蒸25分钟即可

出锅装盘

新鲜出锅，一起享受美味吧!