特产虾仁月饼
博美虾饼 产地:
广东陆丰
主要原料:面粉、葵花籽、黑芝麻、腰果、白瓜籽、鲜虾仁等
特点:皮薄馅多,味香料足,口感层次丰富,鲜虾仁增添了鲜美口感和丰富的蛋白质
水晶虾仁月饼 主要原料:
澄粉、玉米淀粉、虾仁、猪油、沸水、猪肉糜、藕丁、料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉等
特点:色泽金黄,质地酥松,味美鲜香,口感清脆软糯,尤其是里面的鲜虾仁,味道鲜美
虾肉月饼 主要原料:
虾仁、猪腿肉、白糖、酱油、精盐等
特点:色泽金黄,质地酥松,味美鲜香
潮汕大妈博美虾饼
主要原料:
博美虾饼,可能包括五仁、双黄等口味