薯片不是油炸品吗

薯片 通常是通过油炸的方式制作而成的。在制造过程中，土豆会被切成薄片后，放入高温油锅中进行炸制。油的高温能够快速让薯片变脆，并且还能增添风味。炸制后的薯片表面会变得金黄脆脆，口感香脆可口。虽然存在非油炸的薯片产品，例如通过高温烘烤的方式制作，但这类产品相对较少，市场上大部分薯片仍然属于油炸食品。因此，在购买薯片时，可以通过查看食品包装上的“非油炸烘焙”等标志进行区分。