奶油西兰花配奶油蘑菇汤

奶油西兰花配奶油蘑菇汤是一道营养丰富的西式汤品,以下是一种简单又美味的做法:

材料

奶油 100克

洋葱 50克

蘑菇 50克

西兰花 20克

胡椒粉 5克

蒜 3瓣

盐 适量

鸡精 适量

橄榄油 适量

步骤

准备食材

洋葱洗净切丁。

蘑菇洗净切小朵。

西兰花洗净后切小块。

蒜切片。

炒制

热锅倒油,油热后倒入蒜片、洋葱丁和蘑菇,翻炒均匀,直到洋葱变透明。

煮汤

加入奶油和西兰花,再加适量清水煮开,边煮边搅拌,确保西兰花完全熟透。

盖上锅盖焖煮5分钟。

调味

加入盐、胡椒粉和鸡精调味,根据个人口味调整。

装盘