白菜猪肉皮蒸包子

白菜猪肉皮蒸包子是一道经典的中式美食,以其鲜美的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。下面是制作白菜猪肉皮蒸包子的详细步骤:

食材准备

面粉:500克

酵母粉:5克

白糖:10克

温水:250毫升

花椒:适量

大葱:适量

生姜:适量

猪油:适量

熟油:适量

食盐:适量

鸡精:适量

生抽:适量

老抽:适量

蚝油:适量

十三香:适量

五花肉:150克

白菜:250克

制作步骤

和面

将面粉放入盆中,加入酵母粉和白糖,用温水和面,边倒边搅拌,搅成面絮后揉成光滑面团,盖上盖子放到温暖的地方发酵至两倍大。

准备白菜