白菜猪肉皮蒸包子
白菜猪肉皮蒸包子是一道经典的中式美食,以其鲜美的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。下面是制作白菜猪肉皮蒸包子的详细步骤:
食材准备
面粉:500克
酵母粉:5克
白糖:10克
温水:250毫升
花椒:适量
大葱:适量
生姜:适量
猪油:适量
熟油:适量
食盐:适量
鸡精:适量
生抽:适量
老抽:适量
蚝油:适量
十三香:适量
五花肉:150克
白菜:250克
制作步骤
和面
将面粉放入盆中,加入酵母粉和白糖,用温水和面,边倒边搅拌,搅成面絮后揉成光滑面团,盖上盖子放到温暖的地方发酵至两倍大。