长得像桃子的包子

长得像桃子的包子通常被称为 寿桃包子。这种包子因其外形酷似桃子而得名，常用于庆祝寿辰等喜庆场合。以下是制作寿桃包子的一种常见方法：

和面：

将面粉、酵母、糖、牛奶等原料混合，揉成面团，进行发酵。

准备馅料：

可以选择豆沙、红糖等甜馅，也可以根据个人口味进行搭配。

包制：

将发酵好的面团分成若干小份，每份擀成圆皮，包入适量馅料，然后捏成桃子的形状，可以在顶部捏出几道褶子以增加立体感。

二次发酵：

将包好的包子放在温暖处进行二次发酵，大约20分钟。

蒸制：

将发酵好的包子放入蒸锅，大火蒸制20分钟左右，蒸好后焖1-2分钟再取出。

装饰：

可以用红曲粉调成红色，刷在蒸好的包子上，增加喜庆感。

这种寿桃包子外皮松软，内馅甜美，不仅美味，而且寓意吉祥，适合作为早餐、午餐或晚餐食用。