辣洋葱做法

用料：洋葱1个、西红柿1个、火腿肠1根、方便面酱料包1包、水少许。

做法：

准备好所有材料并洗净。

洋葱切片，西红柿切块，火腿肠切条。

锅烧热放油，将洋葱炒至稍软，加入火腿肠和方便面调料包（含蔬菜包和调味粉）。

加少许清水翻炒，收汁后出锅，可加两勺鸡汤提味。

装盘即可。

用料：洋葱600克、辣椒20克、植物油50克、白醋25克、黑醋少许、精盐10克、味精4克、白糖75克。

做法：

洋葱剥皮洗净，切成菱角形小丁；辣椒洗净，切成菱角丁。

油锅烧热，倒入辣椒炒香，再放入洋葱炒片刻。

加入精盐、白糖、味精，最后烹入白醋和黑醋，翻炒均匀即可出锅。

用料：洋葱600克、青椒20克、植物油50克、味精1克、白砂糖75克、醋30克、精盐3克。

做法：

洋葱和青椒洗净，切成菱形小丁。

油锅烧热，倒入辣椒炒香，再加入洋葱翻炒。

加入盐、白糖、味精，烹入白醋和陈醋，炒匀后盛出。

用料：洋葱2个、青红椒各1个、香菜3-4棵、小米辣2-3个、大蒜3-4瓣、盐2勺、白醋2勺、白糖1勺、生抽2勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香油1勺。

做法：

洋葱剥皮去头尾，切成丝，用盐腌制5分钟，沥干水分。

大蒜拍碎剁成蒜末，小米辣切圈，放入碗中，加白芝麻和辣椒面，浇热油激发香味。

调料中加入白糖、盐、生抽、辣椒面、香油，搅拌均匀成调料汁。

将洋葱、青红椒丝、香菜段放入碗中，倒入调料汁，拌匀后装盘。

用料：洋葱1个、小米椒1个、青椒1个、胡萝卜半根、味极鲜酱油2滴、盐、糖、白米醋适量、葱姜适量。

做法：

洋葱切块，青椒切块，胡萝卜切片，葱姜小米椒切碎。

油热后放入葱姜小米椒爆香，加入胡萝卜片翻炒，再放入洋葱翻炒至变软。

加入糖、白米醋、味极鲜酱油，沿锅边淋入少许开水，加入青椒快速翻炒后出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。