洋葱粉能不能做包子皮

洋葱粉 可以用来做包子皮。以下是一个使用洋葱粉做包子皮的基本步骤：

和面

将面粉与洋葱粉混合均匀。

加入适量的水和酵母，揉成光滑的面团。

让面团在温暖的地方发酵至两倍大。

擀皮

将发酵好的面团分割成小块，擀成中间厚、边缘薄的包子皮。

包馅

取一个包子皮，填入适量的馅料。

按照顺势针方向，一个褶一个褶地捏合，收口。

醒发

将包好的包子放在温暖的地方进行二次发酵，使其再次膨胀。

蒸制

蒸锅内加水烧开，箅子上刷油或放蒸布。

将包子码在锅内，注意保持一定的间距，以便发酵和蒸制。

大火蒸20分钟，关火后焖5分钟再开盖。