今年种什么洋葱最好吃

选择今年最好吃的洋葱品种，可以考虑以下几个因素：口感、风味、耐贮藏性以及市场需求的趋势。

特点：植株较直立，株高60厘米以上，管状叶细长且深绿色，叶面有蜡粉，鳞茎扁圆形，纵径6~7厘米，横径约9厘米，成熟鳞茎外皮半革质、黄白色，肉质鳞片白色，内有鳞芽2~4个，单个鳞茎重100~150克。

适用场景：适于生食和脱水干制，亦可熟食，早熟且耐寒性强，亩产1500~1750千克。

特点：植株较直立，株高约50厘米，管状叶深绿色，叶面蜡粉多，鳞茎扁圆形，纵径约5厘米，横径约8厘米，成熟鳞茎外皮半革质、紫红色，肉质鳞片淡紫色前偏白，单个鳞茎重120克左右。

适用场景：风味甜辣适中，葱香浓郁，可鲜食，休眠期短，不耐贮藏，亩产1000千克。

特点：韩国中央种苗公司选育，耐贮性极好，中晚熟，鳞茎高球型，外皮橙黄色，有光泽，单球重300克左右，植株生长势强，叶浓绿色，抗病丰产，贮藏性好。

适用场景：适合中日照洋葱种植区栽培，出口创汇优良品种。

特点：山西省河曲县地方品种，植株丛生，叶呈细细管状、深绿色，有蜡粉，在当地5~6月份分株、抽薹，薹上着生气生小鳞茎，花薹重叠，呈楼层状。

适用场景：适合当地栽培，具有独特的风味和用途。

特点：内蒙古农牧科学院蔬菜所选育，长日型品种，播种至收获约150天左右，植株生长势强，株高60~70厘米，外叶数11~13片，叶绿色，鳞茎为圆球型，外皮亮紫红色，平均单鳞茎重约300克，耐储性较强，平均亩产量可达6000公斤左右。