厨房调料好处
厨房中的调料不仅能够为食物增添风味，还具有多种健康益处。以下是一些常见调料及其好处：
葱
解表发汗：有助于促进血液循环，缓解风寒感冒引起的发热、鼻塞等症状。
开胃消食：刺激消化液分泌，加快胃肠蠕动，促进食物消化和吸收。
调节血脂：含有多种维生素和氨基酸，可降低胆固醇堆积，帮助调节血脂。
姜
温胃健脾：在炎热的夏天，饭前食用几片生姜可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增进食欲。
防暑降温：生姜具有兴奋、排汗、降温、提神的作用。
杀菌解毒：对沙门氏菌等细菌有较好的抗菌作用，可预防急性胃肠炎。
蒜
调节胰岛素：大蒜中含硒较多，有助于调节胰岛素合成，对糖尿病患者有益。
降脂：适当食用大蒜可降低血液甘油三酯水平，进而降低心脏病风险。
消炎抗病毒：具有解毒消肿、杀虫止痢的功效，对多种疾病有防治作用。