卖青菜卖什么青菜好吃

菠菜被誉为“蔬菜之王”，不仅营养丰富，而且口感特别好，即使是用清水煮，吃起来都有一股甜味。上海青是日常生活中最常见的青菜之一，也是街上的外卖快餐最喜欢的配菜。

上海青因为价格便宜且一年四季都有卖，所以占了日常吃青菜的很大比例。它的外形美，商品性好，富含多种营养，可炒食、作汤或腌渍。

小白菜是白菜类蔬菜，主薹与侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。适合播种在我国南方地区，是广东地区的特产蔬菜。

菜心又叫菜薹，属于白菜类蔬菜，主薹与侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。适合播种在我国南方地区，是广东地区的特产蔬菜。

生菜的叶子宽大，有很多褶皱，颜色是翠绿色。生菜又被称为玻璃菜，是因为生菜非常脆嫩。生菜洗净后，可以直接生吃，口感脆嫩爽口，微甜好吃。

勺菜又名为红花草，其外形近似菠菜和小白菜，根茎较短，主要分布在我国的长江中下游地区。勺菜对土壤的要求不严苛，适合疏松肥沃的砂质壤土。勺菜可炒食、作汤或腌渍。

芥菜是十字花科芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味。芥菜适合在冬季食用，可以凉拌或腌制。

甘蓝菜是一种常见的绿叶蔬菜，营养丰富，口感脆嫩，适合各种烹饪方式。

这些青菜不仅口感好，而且营养丰富，适合不同的烹饪方式，可以根据个人口味和需求选择合适的青菜进行销售。