烤豆腐低脂
烤豆腐确实是一种低脂的食材,适合在减脂期间食用。以下是一些关于烤豆腐低脂的信息:
低热量 :豆腐本身热量很低,每100克只有80卡路里左右。高蛋白质:
豆腐富含优质蛋白质,吸收率能达到95%以上,比肉类还厉害。
丰富的营养成分:
豆腐还含有钙、铁、锌等微量元素,对身体健康非常有益。
烤豆腐的做法
食材
豆腐 130克
全蛋 1个
低筋面粉 27克
抹茶粉 3克(可选)
泡打粉 1.5克
代糖 5克
黄油 10克
牛奶 25克
做法
准备调料酱汁
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 半勺