芋头猪肉包子心怎么做
芋头猪肉包子是一种非常受欢迎的传统美食，其馅料丰富，口感独特。以下是一种常见的芋头猪肉包子制作方法：
食材准备
芋头 1个
猪肉 250克
高筋面粉 500克
白糖 99克
盐 1克
奶粉 30克
蚝油 6克
鸡精 3克
生粉 5克
酱油 5克
食用油 6克
暖开水 适量
酵母粉和泡打粉 各3克
制作步骤
和面
将所有材料（除了水）倒入盆里搅拌均匀。
慢慢加入暖水，搅拌成絮状。
揉搓成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大。
准备馅料
芋头切粒，猪肉斩成糜状。
猪肉中加入盐、白糖、蚝油、酱油等调味品，搅拌均匀。
加入芋头粒拌匀，备用。