炒芋头需要放葱吗吗

炒芋头时 可以放葱，也可以不放葱，具体取决于个人口味和炒制方法。以下是一些常见的炒芋头做法：

在炒芋头之前，将小葱洗净切成段，然后在炒制过程中加入葱花，这样可以使炒好的芋头更加香气扑鼻。

在炒芋头时，先炒姜蒜和洋葱丝，然后加入芋头片，最后撒上葱花，这样炒出的芋头既有葱香味，又有其他食材的香味。

有些做法中，炒芋头时并不放葱，而是通过其他调料和烹饪方法来增加风味，例如加入花椒、生姜、辣椒等调料来炒制。

综上所述，炒芋头时是否放葱可以根据个人喜好来选择。如果喜欢葱香味，可以在炒制过程中加入葱花；如果不喜欢葱香味，可以省略葱的使用，通过其他调料来调味。