香辣鸡腿堡去皮吗

制作香辣鸡腿堡时， 可以选择去皮或不去皮。不同的制作方法和个人口味偏好会影响最终的选择。以下是相关信息的总结：

一些做法中明确指出不需要去皮，认为有皮的鸡腿更美味。例如，有做法提到“鸡腿肉去骨啊不用去皮啊我觉得有皮好吃点”。

去皮的鸡腿肉在制作过程中需要特别注意保持皮肤的完整性和口感。

另一些做法中则建议去皮，以便更好地进行炸制和处理。例如，有做法提到“鸡腿去皮去骨”。

去皮后的鸡腿肉在炸制前需要先进行腌制和裹粉，以确保口感和风味。

建议

如果你喜欢有皮的口感，可以选择不去皮的做法。

如果你更倾向于传统或清洁的口感，可以选择去皮的做法。

根据个人口味和制作习惯，你可以选择最适合自己的做法。