锡纸虾仁粉丝做法

锡纸虾仁粉丝的做法如下:

准备材料

粉丝:用温水泡软后沥干水分。

虾仁:去壳去虾线,洗净备用。

蒜蓉酱:将生抽、蚝油、大蒜蓉和适量食用油搅拌均匀。

洋葱:洗净切成丝。

其他配料:如金针菇、小米辣、火腿肠丁等(可根据口味选择)。

预热空气炸锅

将空气炸锅预热至180°C。

铺洋葱

在锡纸碗底部铺上一层洋葱丝。

放粉丝和虾仁

将泡好的粉丝平铺在洋葱丝上,然后均匀地放上虾仁。

淋蒜蓉酱和清水

将蒜蓉酱均匀地淋在虾仁上,然后倒入少量的清水,以防止烤制过程中粉丝过干。

烤制

将空气炸锅设置为180°C,烤制15分钟。

完成

烤制完成后,小心地取出烤好的蒜蓉粉丝虾,放在盘子上稍微放凉即可享用。

提示和建议:

可以根据个人口味调整蒜蓉酱的用量,喜欢更辣的可以加入更多小米辣。

烤制过程中可以根据需要调整时间和温度,确保粉丝和虾仁熟透且不糊。

如果喜欢更丰富的口感,可以在锡纸碗中加入其他配料,如金针菇、火腿肠丁等。

希望这个做法能帮助你制作出美味的锡纸虾仁粉丝!