排骨菠菜饺子
排骨菠菜饺子是一道美味的家常菜,结合了菠菜的营养和饺子的口感。以下是制作排骨菠菜饺子的详细步骤:
食材准备
菠菜:500克
猪肉:300克(或根据个人口味选择其他肉类)
木耳:适量
鸡蛋:1个
面粉:500克
盐:适量
酱油:适量
蚝油:适量
色拉油:适量
胡椒粉:适量
香油:适量
葱末:适量
姜末:适量
鸡精:适量
调料油(自制):适量
制作步骤
菠菜处理
菠菜洗净,焯水后过凉水,切碎,攥干水分。
馅料调制
在处理好的菠菜中加入泡发好的木耳和炒好的鸡蛋,然后加入盐、酱油、蚝油、色拉油和胡椒粉,拌匀备用。