青菜素肉怎么做包混沌

制作青菜素肉的馄饨，可以参考以下步骤：

材料准备

肉糜：400克

青菜：4颗

馄饨皮：适量

姜末：适量

盐：适量

味精：适量

料酒：适量

花生油：适量

制作步骤

准备肉馅

将肉糜放入料理盘，加入姜末、盐、味精、料酒，搅拌均匀。

处理青菜

青菜洗净，锅中加水烧开，放入青菜焯5分钟，待青菜5分熟后捞出沥干，再挤掉多余的水分，切成细末。

混合馅料

将菜碎倒入肉糜中，加入少许盐，再淋上花生油，搅拌均匀。

包馄饨

取出馄饨皮，中间放一勺青菜肉馅。

馄饨皮对折，沿肉馅边缘压实，再对折。