烧麦当早餐

烧麦确实是一个非常适合作为早餐的美食。它不仅美味，而且制作过程相对简单，营养丰富，非常适合忙碌的早晨。以下是一些烧麦的早餐做法，供您参考：

家庭版烧麦

食材：腊肠、香菇、胡萝卜、青豌豆、玉米粒、洋葱、饺子皮。

步骤

1. 洋葱切丁，腊肠煸出香味，加入香菇丁、胡萝卜、玉米粒、青豌豆和糯米饭翻炒均匀，调味后备用。

2. 饺子皮捏出褶子花边，包上糯米团，花边下方捏紧实。

3. 蒸8-10分钟，焖2分钟。

素食烧麦

食材：面粉、糯米、香菇、豌豆、姜、果蔬粉、酱油、五香粉、香油、水。

步骤

1. 面粉加温水揉成团，冷却后和成团，盖上湿布或冰箱过夜。

2. 糯米浸泡后蒸熟，冷却备用。

3. 香菇和姜末炒香，加入果蔬粉、酱油、五香粉、香油和水，拌入米饭和豌豆炒熟。