有营养的面条早餐

早餐营养面条可以根据个人口味和营养需求进行选择，以下是一些简单又营养的面条做法：

菌汤面条

材料：香菇、小青菜、生抽、素蠔油、盐、西红柿

做法：

1. 鲜香菇洗净切小丁，青菜洗净，西红柿切片。

2. 锅内放油，油五六成热后放入香菇丁翻炒。

3. 加热水烧开，放素蠔油、生抽、盐调味，盖盖转小火煮5分钟。

4. 放入面条，用筷子搅散，煮到五六成熟后加入青菜叶子。

5. 锅里扔几片西红柿片，煮上几秒即可出锅。

鲜味米面条

材料：面饼、植物油、辣酱、胡萝卜丝、香菇末、酱油、海苔碎、熟白芝麻

做法：

1. 锅里加清水，加1小勺盐，大火煮开，放入面饼。

2. 捞出面饼，过冷水，沥水备用。

3. 锅里加少许植物油，倒入辣酱爆香，加入胡萝卜丝、香菇末炒香。

4. 倒入煮好的面条，轻轻炒匀，淋上酱油，炒匀后收汁装盘。

5. 铺上海苔碎，撒上熟白芝麻。

粉浆面条

材料：面条、浆粉、胡萝卜、娃娃菜、芹菜、盐、白胡椒粉、素蠔油、黄豆、花生米

做法：

1. 黄豆花生米提前3小时泡好。

2. 锅内加5碗水，将浆粉倒入锅内搅拌均匀，加入黄豆和花生米，开火煮浆。

3. 浆煮好后，放入面条，煮至面条熟透即可。

铁棍山药龙须面

材料：铁棍山药、龙须面

做法：

1. 煮熟龙须面，放入盘中。

2. 可以根据个人口味加入一些调料，如酱油、葱花等。

藏血麦贝壳面

材料：藏血麦贝壳面、茄子、胡萝卜、杏鲍菇、青菜、橄榄油、亚麻籽油、盐、鸡精、金枪鱼、水果、原味腰果

做法：

1. 先煮熟面条，过冷水后沥干。

2. 炒菜至茄子、杏鲍菇、胡萝卜熟透。

3. 煮面条时加入青菜碎，关火后加入亚麻籽油、盐和鸡精调味。

4. 加入炒好的蔬菜和金枪鱼，拌匀后撒上水果和腰果。

这些做法不仅简单易做，而且营养丰富，适合作为早餐食用。可以根据个人喜好选择合适的配料和调料，让早餐既美味又健康。