口蘑炒豆腐青菜

口蘑炒豆腐青菜是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

白菜400克

口蘑100克

老豆腐50克

五花肉70克

老抽5克

料酒10克

生抽适量

胡椒粉适量

淀粉水适量

葱姜蒜适量

制作步骤：

准备食材

五花肉洗净切片。

口蘑和豆腐洗净切片。

白菜洗净切段。

葱姜蒜备好。

煸炒五花肉

起锅放入五花肉，炸出油。

倒入料酒，炒出香味，放入老抽炒匀。

放入葱姜蒜，炒出香味。

煎豆腐和口蘑

倒入豆腐，煎香。