好吃的狗饭
鸡肉蔬菜饭 食材
:鸡胸肉500g、鸭肝200g、鸡心200g、西蓝花500g、胡萝卜500g、白菜250g、鸡蛋4个、红薯、南瓜、玉米等(可选)
操作步骤 1. 所有食材洗净切丁,鸡胸肉和鸡心去脂膜血管。 2. 炒香鸡胸肉、鸭肝和鸡心,加料酒去腥。 3. 加入胡萝卜、西蓝花、白菜炒匀,焖10分钟。 4. 倒入鸡蛋液,搅拌均匀。 5. 晾凉后冷藏,每次食用前微波加热1分钟或蒸熟。综合肉类蔬菜饭
食材:白肉(鸡鸭鹅等禽类、兔鸵鸟、鸡蛋等)26%、红肉(牛羊鹿驼驴等哺乳动物)30%、肌肉组织(心脏、胗、胃、气管、肺等)10%、鱼类(秋刀鱼、三文鱼、鳕鱼、鱼油等)10%、其他内脏(动物肾脏、睾丸、脑子、胰腺、卵巢、胸腺等)7%、肝脏7%、谷薯果蔬(胡萝卜、西兰花、南瓜、青瓜、苹果等)10%
操作步骤
1. 蔬菜切小块蒸熟碾碎,肉类搅碎或手动剁碎。
2. 混合捣碎的蔬菜和肉,捏成适量大小。