咸豆腐片怎么做好吃

要做出好吃的咸豆腐片，可以参照以下步骤操作：

准备豆腐

将豆腐切成约1厘米厚的片，放入蒸锅中蒸20分钟，直到豆腐变凉并出现蜂窝状。

腌制豆腐

待豆腐温凉后，将豆腐片放入容器中，两面均匀撒上盐。

将撒了盐的豆腐放入冰箱冷藏，吃时随取随用。

炒制豆腐

将豆腐切丁，蒜苗或甜葱切段，黄瓜切丁。

加入适量的香油，要多一些。

放入生抽，拌匀。

调味

根据个人口味，可以加入花椒、干辣椒、葱花等调味料炒香，然后加入适量的水或高汤，煮开后放入豆腐，加盐调味，勾芡后即可出锅。

其他做法