银耳跟蓝莓

银耳和蓝莓都是营养丰富的食材，它们可以单独食用，也可以一起制作成各种美食。

银耳蓝莓的做法

银耳蓝莓可以制作成多种美食，以下是一种简单的即食银耳蓝莓的做法：

用料

即食银耳 2克

蓝莓 10克

桂花酱 1小勺

沸水 250ml

步骤

将即食银耳开袋后放入碗中或杯子。

倒入250ml沸水（100度），用勺子搅拌，更易出胶。

3分钟后冷却出胶，即可享用。冬天可以在温热的时候享用。

蓝莓用沸水冲洗后放入银耳碗里，搅拌均匀。

加入一小勺桂花酱，搅拌均匀，即可完成银耳蓝莓的制作。

银耳和蓝莓的营养价值

银耳：银耳性平无毒，有益气清肠、滋阴润肺的作用。它富含膳食纤维、多糖、多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。