肚条汤好吃
肚条汤确实非常好吃，它是一道口感鲜美、营养丰富的家常汤品。以下是几种常见的肚条汤做法，供您参考：
家常肚条汤
材料：猪肚条500克、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、香菜（可选）。
步骤：
1. 猪肚条洗净，切片焯水去腥。
2. 腌制猪肚条15分钟。
3. 锅中加水，放入姜片和葱白，煮沸后转小火煮20分钟，撇去浮沫。
4. 煮熟后切成小块，再煮10分钟，调味即可。
传统肚条汤
材料：猪肚一只、黄豆芽200克、老姜40克、猪油50克、醋50克、味精1克、盐2克、干酒30克。
步骤：
1. 猪肚用醋揉洗后洗净，焯水去腥，刮去白苔，修去油筋。
2. 锅中猪油烧热，煸炒黄豆芽，加入原汤和老姜，熬出味后放入肚条，调味后即成。