用大豆制作豆浆的方法

用大豆煮豆浆的步骤如下：

使用流动的水冲洗豆子表面灰尘或杂质。

使用清洁干净的水浸泡清洗后的豆子。加水量以千豆：水不低于1:5，冬季浸泡时间以十几小时为宜，夏季天气较热可缩短至数小时，豆子变软即可。特别提示，浸泡过程要勤换水，防止出现异味、起沫，如豆子浸泡不当而发酵变质时要丢弃。

将浸泡后的大豆置于豆浆机中，加入湿大豆量9~10倍的清水，使用豆浆机中设定功率磨浆2-3分钟即得生豆浆。

煮豆浆极容易焦糊，需要小火加热且不断搅拌，煮至沸腾后继续加热约10分钟。制作完成的豆浆放置适宜的温度后，可以直接饮用，还可根据自身口味添加糖或其他调味品。

小贴士：

豆浆在煮的过程中，一定要不停的搅拌，否则很容易糊锅。

煮豆浆时，建议使用小火，以防止豆浆焦糊。

豆浆煮好后，可以根据个人口味添加糖或其他调味品，如蜂蜜、冰糖等。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出香浓顺滑的豆浆了。