吃鹅喝豆浆

吃鹅喝豆浆是可以的,两者之间不存在营养上的冲突,且搭配食用对身体有一定的好处。

营养成分互补

鹅肉富含蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B以及钙离子、铁离子等矿物质。

豆浆含有大量纤维素、大豆低聚糖(可溶性膳食纤维)、维生素和矿物质。

健康益处

鹅肉和豆浆搭配可以提高机体的免疫功能,降低血压、血脂,提高饱腹感,减少其他食品的摄入量,改善因低钙所致的四肢抽筋等。

豆浆中的纤维素能阻止糖的过量吸收,有助于防治糖尿病,同时促进肠道蠕动,改善胃肠内微生物菌群平衡。

注意事项

豆浆易胀气,消化功能障碍的患者应谨慎食用,以免引发消化功能紊乱。

鹅蛋和豆浆都属于蛋白质含量较高的食物,同时食用可能会在胃肠道内形成难以消化的络合物,容易引起消化不良,因此建议间隔2小时左右再喝豆浆。

对豆浆或鹅蛋过敏的人群应禁止食用,以免引发过敏症状。