米饭配菜包
米饭配菜包是一种非常受欢迎的美食,它结合了米饭的粘稠和蔬菜的清爽,口感层次丰富。以下是一些常见的米饭配菜包的做法:
东北大饭包
主要食材:东北产的优质大米、各种蔬菜、肉类等。
制作步骤:将大米浸泡、蒸煮后制成粘稠的米饭,然后将米饭与各种蔬菜、肉类等馅料搭配,再用新鲜的绿叶蔬菜包裹起来即可食用。
紫米包饭
主要食材:紫米、糯米、生菜、咸鸭蛋、肉松等。
制作步骤:头一天晚上将紫米和糯米淘洗干净,放入电饭煲中预约煮饭。第二天早上将煮好的米饭拌匀,稍稍冷凉,然后准备配菜如生菜、咸鸭蛋、肉松等,将米饭和配菜包裹起来,包饭团就做好了。
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
主要食材:面粉、卤肉、米饭、西葫芦、胡萝卜、鸡蛋等。
制作步骤:将面粉和卤肉拌匀,加入米饭、西葫芦、胡萝卜、鸡蛋等食材,加工成饺子皮,包成包子后放入平底锅中煎熟。
米饭肉末包子
主要食材:剩米饭、紫包菜、香菜、葱花、盐、酱油、鸡精、耗油、香油、色拉油、胡椒粉等。