腌菜煮面条
腌菜煮面条是一道简单又美味的家常菜,适合各种口味的人群。以下是几种不同的腌菜煮面条的做法,供您参考:
超好吃的辣腌菜小锅面条
食材:面条、猪肉(肥2:瘦8)、酸辣腌菜、韭菜、蒜、番茄、盐、生抽、猪油。
步骤:
1. 韭菜、番茄、蒜洗净,韭菜切段,猪肉剁碎,番茄切丁,蒜切末,辣腌菜切小段。
2. 冷锅里放点儿猪油化开,下肉末炒至变色后放蒜末和番茄丁,翻炒到番茄干瘪。
3. 另起锅煮适量面条,放入炒好的番茄肉末。
4. 面条煮熟后放韭菜段和辣腌菜段,再放点盐和生抽调味,搅拌均匀后即可出锅。
咸菜面家常做法
食材:咸菜、面条、油、鸡精。
步骤:
1. 从坛子里取出咸菜,切成小块。
2. 锅内放猪油,倒入咸菜翻炒。