卖的冻猪肉冻了多久

冻猪肉的保存时间主要取决于冷冻温度、肉的品质、包装方式以及冷冻条件等因素。以下是一些关键点：

在-18℃以下的温度下，冻猪肉可以保存3至6个月。

如果冷冻条件良好，且没有出现冰晶结晶、气味变化或质地变差的情况，冷冻时间可以延长到12个月。

在中央储备肉冷库-18℃的环境下，存放的猪肉保质期是6个月。这些冻肉在进货和销售过程中是不断更换的流动冻鲜肉，确保消费者买到的肉是新鲜的。

食品安全专家建议，新鲜猪肉在冷冻处理后可以保存3至6个月，具体时间还取决于猪肉的最初状态和冷冻条件。

如果猪肉出现变质，会散发刺鼻的气味、颜色变黑等现象，这时不应食用。

观察颜色：新鲜的冷冻猪肉应该是淡红色或粉红色，表面有一层薄薄的冰霜。如果颜色发暗，或者冰霜过多，甚至有褐色斑点，可能是变质的迹象。

闻气味：新鲜的冷冻猪肉应该没有异味，只有淡淡的肉香。

综上所述，冻猪肉在-18℃以下的温度下一般可以保存3至12个月，具体时间取决于多种因素。为了确保食品安全和最佳口感，建议在冷冻6个月后尽早食用，并定期检查猪肉的状态，以确保其新鲜度。