绿色金针菇汤

绿色金针菇汤，顾名思义，是以金针菇为主要食材的汤品，通常呈现出清新、绿色的特点。以下是几种常见的绿色金针菇汤的做法：

材料：金针菇200克、豆腐200克、鸡蛋1个、鸡精适量、盐适量、清水适量。

步骤：

1. 先将金针菇洗净切段，豆腐切块。

2. 锅中加入清水烧开，把金针菇和豆腐一起放入，煮开后加入适量的盐。

3. 打入鸡蛋搅拌均匀。

4. 最后加入适量的鸡精调味即可。

材料：金针菇100克、西红柿1个、生菜叶1片、水淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个、木耳3片、鸡精适量。

步骤：

1. 西红柿一个，去皮切碎。

2. 金针菇洗净控水一切为二。