西安哪家卤汁凉粉好吃

在西安，有几家卤汁凉粉店非常有名，每家都有其独特的风味和特色。以下是一些推荐的店铺：

地址：大皮院与北广济街丁字口

推荐理由：宏顺祥以其地道的口味和悠久的历史传承而著称，凉粉内容丰富，包括凉粉、锅盔馍、卤汁、咸鸭蛋或皮蛋，味道吸收了芝麻酱和蒜汁，非常丰富可口。

地址：小学习东巷28号

推荐理由：老何家的卤汁凉粉品相最好，老板每次朝碗中浇调料时都特别用心。白白的凉粉上先浇卤汁、再浇蒜水、芝麻酱、红红的油泼辣子，最后整齐摆上切开的鸡蛋和松花蛋，一碗卤汁凉粉端出来煞是好看。

地址：西大街桥梓口大麦市街61号

推荐理由：何老二家的凉粉切得薄，非常入味。每吃一口都是对味蕾的暴击。店里的卤汁融合了香辣味、芥末味和芝麻酱味，再加上一黑一白的鸡蛋和皮蛋，香得让人停不下筷子。

地址：庙后街49号

推荐理由：老索家在回民街卤汁凉粉里名气挺大，也是吃货们最喜爱的卤汁凉粉之一。他家最香的就是那一勺辣子，辣子泼的焦焦的很香。凉粉爽滑，芝麻酱香浓郁，老味道，来这吃卤汁凉粉年纪大的人偏多。

地址：公园北路昆仑社区36街坊平房2号

推荐理由：老郭家提供豪华版卤汁凉粉，适合喜欢尝试不同口味的食客。

这些店铺各有特色，建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果有机会，不妨多尝试几家，找到最适合自己的那一款。