排骨南瓜芋头汤

排骨南瓜芋头汤是一道营养丰富、美味可口的应季佳肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：基础版

材料：

排骨：400g

南瓜：400g

芋头：200g

姜片：适量

葱段：适量

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量

步骤：

1. 将排骨洗净，斩成小块，放入沸水中焯水去血沫，捞出沥干备用。

2. 南瓜和芋头去皮，洗净后切成小块备用。

3. 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和葱段，加入少许料酒，大火烧开后转小火炖煮约30分钟。

4. 加入南瓜和芋头块，继续炖煮约20分钟，直至南瓜和芋头熟软。

5. 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可出锅享用。

做法二：奶香版

材料：

排骨：400g

南瓜：400g

芋头：200g

蒜瓣：适量

小葱：适量

姜：适量