水芹菜跟毒芹菜

水芹菜和毒芹菜是两种不同的植物,它们在科属、分布、形态、毒性等方面有明显的区别。

科属

水芹菜:属于伞形科水芹属,是一种多年水生宿根草本植物。

毒芹菜:也属于伞形科,但它是毒芹属的多年生草本植物。

分布

水芹菜:原产亚洲东部,广泛分布于中国长江流域、日本北海道、印度南部、缅甸、越南、马来亚、爪畦及菲律宾等地。

毒芹菜:分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、四川、新疆等省区,也分布在俄罗斯的远东地区、蒙古、朝鲜、日本等地。

形态

水芹菜:高15~80厘米,茎直立或基部匍匐,基生叶有柄,叶片轮廓三角形,上部叶无柄,复伞形花序顶生,无总苞,萼齿线状披针形,花瓣白色,花柱基圆锥形,果实近于四角状椭圆形或筒状长圆形。

毒芹菜:高可达70~100厘米,茎单生、中空、具分枝,叶片二至三回羽状全裂、边缘具尖锯齿状,基生叶具抱茎的膜质叶鞘,复伞形花序顶生,半球形,花瓣白色,双悬果近球形,全棵有恶臭。

毒性

水芹菜:无毒,可以食用,具有清热解毒、利尿、止血的功效。

毒芹菜:全株有毒,尤其是根和果实毒性最大,误食后会出现恶心、呕吐、痉挛、皮肤发红、面色发青,最后出现麻痹现象,甚至死亡。

总结: