山药西兰花蒸虾排
山药西兰花蒸虾排是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是制作这道美食的步骤和所需食材:
食材准备:
虾仁 100克
山药 40克
胡萝卜 20克
西兰花 20克
调味粉 适量
蛋清 1个
淀粉 适量
制作步骤:
食材处理
山药和虾仁分别剁碎。
胡萝卜和西兰花焯水后切碎。
搅拌成泥
将虾仁泥、蔬菜碎、1个蛋清、适量淀粉和调味粉搅拌均匀。
蒸制
将虾泥在碗中铺平,上锅蒸15分钟左右,直到虾泥凝固且熟透。
切块装盘
出锅后切成合适大小,即可上桌享用。
小贴士:
可以根据宝宝的月龄适当调整食材的粒度,小月龄宝宝可以剁碎一些。