山药西兰花蒸虾排

山药西兰花蒸虾排是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是制作这道美食的步骤和所需食材:

食材准备:

虾仁 100克

山药 40克

胡萝卜 20克

西兰花 20克

调味粉 适量

蛋清 1个

淀粉 适量

制作步骤:

食材处理

山药和虾仁分别剁碎。

胡萝卜和西兰花焯水后切碎。

搅拌成泥

将虾仁泥、蔬菜碎、1个蛋清、适量淀粉和调味粉搅拌均匀。

蒸制

将虾泥在碗中铺平,上锅蒸15分钟左右,直到虾泥凝固且熟透。

切块装盘

出锅后切成合适大小,即可上桌享用。

小贴士:

可以根据宝宝的月龄适当调整食材的粒度,小月龄宝宝可以剁碎一些。