苦瓜牛蛙汤配方

苦瓜牛蛙汤的配方如下：

所需食材

车前草15克

蒲公英15克

苦瓜200克

牛蛙175克

生姜6克

盐3克

做法

苦瓜去籽洗净切厚片，用盐水稍泡；车前草、蒲公英洗净，备用。

牛蛙洗净斩块，汆水备用。

净锅上火，倒入清汤，调入盐、姜片烧开，下入牛蛙、苦瓜、车前草、蒲公英，煲至熟即可。

注意事项

在制作过程中，可以根据个人口味调整盐的用量。

苦瓜用盐水泡可以帮助去除一些苦味，使汤品口感更佳。

希望这个配方对你有所帮助!