泡菜西红柿炒青椒

泡菜西红柿炒青椒是一道色香味俱全的家常菜，主要食材为西红柿和青椒，通过简单的炒制方法，使食材充分融合，味道鲜美。

主要食材

西红柿1个

青椒1个

泡菜适量（根据个人口味添加）

盐适量

油适量

酱油适量（可选）

鸡精适量（可选）

大蒜1瓣（可选）

制作步骤

准备食材

西红柿洗净切块，青椒洗净去籽切丝。

如果喜欢，可以准备一些泡菜增加风味。

炒制

热锅凉油，油热后先放入辣椒（如果使用泡菜，此时也一并放入）翻炒至变色。

加入西红柿块，大火快速翻炒，使西红柿出汁。

根据个人口味加入适量的盐、酱油和鸡精调味。