芹菜吃完有丝

芹菜吃完后出现的丝是 芹菜中的纤维，这些纤维对肠胃有益。以下是相关信息的整理：

芹菜丝含有丰富的植物纤维，有助于清理肠道，预防便秘，并对肠胃健康有积极作用。

纤维不能被人完全消化，但可以促进胃肠蠕动，帮助消化食物，并有助于维持肠道健康。

嫩的芹菜纤维较少，口感爽口；老的芹菜纤维多，丝长且多，口感较柴。

判断芹菜老嫩的方法是用手指掐，容易掐断的是嫩芹菜，掐起来费劲的是老芹菜。

一般建议吃芹菜时不去掉丝，尤其是老芹菜，因为丝多且老，口感较好，且有助于消化。

如果芹菜较老，可以尝试通过切斜丝、焯水等方法去除部分丝，以改善口感。

综上所述，芹菜中的丝不仅不需要去掉，反而对健康有益。建议选择嫩一些的芹菜，以获得更好的口感和营养价值。如果确实需要去除丝，可以尝试上述方法来改善口感。