粤菜腌制牛排方法

粤菜腌制牛排的方法如下:

基础腌料

盐:适量

黑胡椒粉:适量

蒜粉:适量

洋葱粉:适量

红椒粉(辣椒粉):适量

橄榄油:2大勺

将以上调料均匀涂抹在牛排两面,腌制10-15分钟。

香草腌制

新鲜迷迭香:2根

新鲜百里香:2根

盐:适量

黑胡椒粉:适量

橄榄油:2大勺

将香草洗净切碎,加入盐、黑胡椒粉和橄榄油混合均匀,涂抹在牛排两面,腌制10-15分钟。

酒醋腌制

红酒:1/4杯

白醋:1/4杯

蒜瓣:3瓣(切碎)

盐:适量

黑胡椒粉:适量