剩萝卜丸子怎么做好吃

剩萝卜丸子可以通过多种方法来制作，使其变得更加美味。以下是一些推荐的做法：

香炸萝卜丸子

将萝卜擦成丝，用盐和鸡精腌一下。

调入粘米粉，葱花，胡椒粉，放少量水和色拉油。

做成圆子下油锅炸熟即可。

炸萝卜丸子

切丝腌制：将新鲜的萝卜洗净、去皮，切成细丝，加入适量盐搅拌均匀后静置片刻，让萝卜中的水分充分渗出，用纱布或厨房纸巾将多余的水分挤干。

调味搅拌：切好葱姜末，加入少量鸡精、五香粉、葱姜末、2个鸡蛋进行搅拌、调味，最后加入适量面粉，搅拌成糊状，确保丸子能够成型。

炸制定型：起锅烧油，油温至七八成热时，用勺子或手将萝卜馅团成小球状，轻轻放入锅中，中火慢炸至表面金黄、内部熟透即可。

炖萝卜丸子

萝卜丸子一盘，几颗小白菜，一个西红柿，适量的大葱。

锅中烧油，油热后把葱花放入锅中炒出香味，然后把西红柿和小白菜放入锅里翻炒。

倒入适量的清水，水开后把萝卜丸子倒入锅里，依次放入盐、鸡精、食醋调味，稍微炖两三分钟出锅即可。

这些做法都能使剩萝卜丸子变得更加美味，你可以根据自己的口味选择适合的方法。如果需要保存，建议将炸好的丸子放入冰箱冷藏，需要时取出加热食用。