黄瓜牛肉木耳饺子

黄瓜牛肉木耳饺子是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

所需材料：

牛肉馅：300克

黄瓜：1根（去皮切丝）

木耳：适量（提前泡发并切碎）

葱姜：适量（切末）

面粉：500克

水：适量

调料：

生抽：适量

十三香：少许

葱姜末：适量

香油：适量

盐：适量

鸡精：少许

食用油：适量

制作步骤：

和面

将面粉加280克水混合，搅拌成棉絮状，然后和成面团，醒面10分钟。

准备馅料

牛肉馅放入生抽、十三香、葱姜末、香油、盐、鸡精、食用油，顺时针拌匀，腌制10分钟。