西兰花配洋葱

西兰花和洋葱可以一起食用，且搭配起来味道鲜美，营养丰富。以下是一种简单的西兰花配洋葱的做法：

食材准备

西兰花 300克

洋葱 80克

芝麻油 一勺

盐 5克

制作步骤

将西兰花撕成小朵，洗干净后，用冷水浸泡一会儿，然后捞出沥干水。

将洋葱洗净后切成块备用。

煮锅烧水，西兰花入锅焯水后捞出沥干水。

洋葱入锅焯水后捞出沥干水。

将焯水后的西兰花和洋葱放到容器中，加盐搅拌均匀。

最后加芝麻油搅拌均匀，即可食用。

这种简单的做法既保留了西兰花的营养，又能让菜肴更加美味。此外，西兰花和洋葱的搭配还可以带来一些健康益处。例如，西兰花富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化和排毒，而洋葱则具有活血化瘀的功效。

建议你在烹饪时，可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢酸甜口味的可以加入一些醋或糖，喜欢辣味的可以加入一些辣椒或辣椒酱。这样可以让西兰花配洋葱这道菜的口感更加丰富多变。