西兰花炒菜小孩爱吃

要做出小孩爱吃的西兰花炒菜，可以尝试以下几种方法：

蒜蓉西兰花

食材：西兰花、蒜末、盐、食用油、生抽、蚝油、鸡精、白糖、水淀粉。

做法：

1. 水开后放盐和食用油，将西兰花焯水后去除草酸，捞出备用。

2. 锅里油热，放入蒜末炒香。

3. 加入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖，翻炒几下。

4. 倒入半碗水淀粉，搅拌至浓稠状态。

5. 倒入西兰花，让每个西兰花充分的裹上蒜蓉汁即可出锅。

蒜蓉姜丝西兰花

食材：西兰花、蒜末、姜丝、盐、蚝油、清水、食用油。

做法：

1. 西兰花洗净切小朵，主花梗切片，胡萝卜切花样片。